バルコニーでお鍋

あまりにも暗くて写真が綺麗に撮れなかったのですが、友人宅のバルコニーにピクニックテーブルセットを出して豚鍋（常夜鍋）を頂きました。
部屋の電気を薄暗くして、スタンドライトだけで食べる。大根おろしと高知のゆずぽんで頂きます。私は豚鍋にはだいたいほうれん草を使うんだけど、今回友人に勧められたのはキャベツ。くたくたに似ると確かに美味しい。本当は芯まで入れるらしいが、今回は間違って捨ててしまったとか。いやあ、美味でした。
ご参考：豚にはビタミンB1が豊富なので、疲れた時などによい。体があたたまり、リラックスできる。（ぐるなびレシピより）

Comments

[投稿情報: mutsumi]

ひろこさん
あれ？最近、ゴルフしてないんですかあ？軽井沢いいですよねえ。最近、はまってます。

[投稿情報: ひろこ]

秋の軽井沢はさぞ寒かったでしょう。私も行ったことあるけど、朝の気温は１０度で霧深し、碓氷峠に登ったらやっと晴れて浅間山が美しかった。そこで食べる峠の釜飯は最高でした。スポーツの秋を満喫しているみたいで羨ましい。私もそろそろゴルフを再開しないと、年々増える体重が恐ろしい！